Qual o objetivo deste curso?
O Curso de Chef de Cozinha e Pastelaria da Do It Better estimula os formandos para a aprendizagem e confecção de vários pratos com aromas, sabores e características distintas e, são também fornecidas técnicas essenciais para a função de cozinheiro.
Através deste curso, os formandos ficarão munidos de conhecimentos relativamente a normas de higiene e segurança alimentar, direção dos trabalhos em cozinhas, desenvolvimento de habilidades na estruturação de ementas, assim como, a preparação de refeições.
Requisitos
- Tens 18 anos e o 9º ano* de escolaridade ou equivalente
- Estás desempregado ou procuras o teu 1º emprego
- És um profissional da área e pretendes atualizar conhecimentos
- Desejas iniciar uma nova carreira nesta área
- Pretendes mudar de área profissional.
* com habilitações inferiores será analisada individualmente a possibilidade de integração na formação.
Certificação
O curso é certificado pelo SIGO, ao abrigo da certificação DGERT da entidade, e inclui até 200 horas de estágio opcional em instituições parceiras da DO IT BETTER®.
Saídas Profissionais
– Chefe de cozinha;
– Chefe pasteleiro(a), cozinheiro(a)/pasteleiro(a), de empresas de eventos e de catering;
– Profissões nas áreas de hotelaria e restauração.
Recebe informações sem compromisso
Entraremos em contacto contigo dentro de 24 horas úteis
Vantagens do curso
Certificado para valorizar o teu CV
Certificação DGERT registada na plataforma SIGO.
Aprende com profissionais da área
Profissionais experientes do mercado.
Treina para situações reais
Aulas práticas em contexto real e/ou simulado.
Tudo o que precisas incluído
Manual e equipamento durante a formação.
Estuda ao teu ritmo
Escolhe a modalidade que melhor se adapta à tua rotina e disponibilidade.
Estágio Incluído
Aplica o que aprendeste em contexto profissional e ganha experiência para o mercado.
Modalidades disponíveis
Cada modalidade tem a sua carga horária e condições de estágio.
Presencial
Formação em sala com cozinha equipada.
Carga horária
Estágio
B-Learning
Teórica online + prática presencial.
Carga horária
Estágio
E-Learning
Totalmente à distância.
Carga horária
Estágio
Parceiros da área
