Restauração

Pastelaria e Padaria

ModalidadeDuraçãoEstágio
PPresencial
300 horas
BLB-Learning
300 horas
ELE-Learning
59 horas
CoimbraFaroLisboaPortoOnline

Qual o objetivo deste curso?

O curso de formação de Técnicas de Pastelaria e Padaria inclui o ensino das práticas profissionais inerentes à função de pasteleiro/a e padeiro/a, capacitando os formandos de conhecimentos no domínio das normas de higiene e segurança alimentar, planificação e direção dos trabalhos de cozinha (pastelaria e padaria).

Requisitos

  • 18 anos ou superior
  • 9º ano de escolaridade ou equivalente
    Habilitações inferiores mediante análise

Certificação

O curso é certificado pelo SIGO, ao abrigo da certificação DGERT da entidade.

Saídas Profissionais

  • Pasteleiro/a
  • Padeiro/a
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Porquê escolher este curso

Vantagens do curso

Certificado para valorizar o teu CV

Certificação DGERT registada na plataforma SIGO.

Aprende com profissionais da área

Profissionais experientes do mercado.

Treina para situações reais

Aulas práticas em contexto real e/ou simulado.

Tudo o que precisas incluído

Manual e equipamento durante a formação.

Estuda ao teu ritmo

Escolhe a modalidade que melhor se adapta à tua rotina e disponibilidade.

Estágio Incluído

Aplica o que aprendeste em contexto profissional e ganha experiência para o mercado.

Escolhe como queres aprender

Modalidades disponíveis

Cada modalidade tem a sua carga horária e condições de estágio.

P

Presencial

Formação em sala com cozinha equipada.

Carga horária

96 horas

Estágio

320 horas
BL

B-Learning

Teórica online + prática presencial.

Carga horária

96 horas

Estágio

160 horas
EL

E-Learning

Totalmente à distância.

Carga horária

60 horas

Estágio

Sem estágio
Ligação ao mercado

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